Choose a job you love, and you will
never have to work a day in your life.”  – Confucius

Sushi Kokk Utdanning
‍
– bli en SUSHI KOKK.
Drømmer du om å bli sushi-kokk, kanskje til og med eie din egen restaurant?

Her på Bar Sushi tilbyr vi internutdanning som sushi kokk. Delt inn i moduler vil du få opplæring i alt det du trenger for å bli sushi kokk.

Utdanningen gir opplæring i japanske ingredienser og varer, populær japansk mat, tilberedning av sushi-ris og hvordan lage tradisjonelle og moderne sushi ruller (California/amerikansk).

Det gis dybdeopplæring av teknikker for å lage og presentere nigiri, tradisjonell sushi og sashimi, samt tilberedning av fisk og skalldyr.

Dette kurset inkluderer også hvordan man vedlikeholder og sliper japanske kniver, grunnleggende om japanske matlagingsteknikker for grilling, steking, damping, koking, garnering, plating og dekorering.

Kontakt oss i dag og start din nye karriere kanskje allerede i morgen!